Санитарно-гигиенические аппликации выдвигают уникальные требования к обработке твердых веществ, целостности продукта, тщательной очистке, высокой эффективности и минимальному времени простоя. Благодаря более чем 60 различным размерам пластин на выбор, а также таким технологиям, как Energy-saver, Energy-saver+, Duraflow и Easyflow, APV гарантирует, что ваши технологические требования получат наилучшее решение. Решения, которые минимизируют потребление энергии благодаря повышению эффективности теплопередачи. Решения, которые уменьшают загрязнение пластин и обеспечивают легкое обслуживание оборудования - все это для минимизации простоев и обеспечения бесперебойной работы вашего процесса.
Основным элементом теплообменника, без которого функционирование устройства невозможно являются пластины. Изделие поставляется вместе со специальной прокладкой, которая позволяет сразу установить деталь в систему пластинчатого теплообмена, без подбора подходящего уплотнителя.
Пластины для теплообменника - это тонкий лист из металла, на котором методом прессования выдавливаются каналы. Их диаметр, в зависимости от конструкции устройства, составляет от 3 до 8 миллиметров. Именно по этим каналам впоследствии движется основная среда, которая используется в теплообменнике. В зависимости от сечения, пластины могут подходить для обычных жидких сред (сусла, жидких масел, воды, пара), или же для вязких (кисломолочные продукты).
Пластины теплообменника могут включать каналы под разным углом наклона. И это параметр, который напрямую влияет на теплопередачу. Типоразмерный ряд пластин APV представлен моделями с разным профилем рабочей поверхности и площадью от 0,01 м2 до 4,6 м2.